品名：皮瑞古堡红葡萄酒

Vieux Chateau Perey 2006

零售价：￥1058

编号:G12

等级:Chateau

原产国:法国

酒精度:13%

净含量:750ML

类型:干型

品评

卡聂高精选的此款Vieux Chateau Perey 2006（皮瑞古堡红葡萄酒)，属于列级酒庄。它源自法国波尔多最佳的法定产区之――圣埃米利永，以80%美露、10%品丽珠和10%赤霞珠建构而成。采用传统的波尔多酿酒方法制造，在温控的酒桶内进行长时间浸渍。葡萄酒在橡木桶内陈酿18个月，每年更新三分之一的木桶。酒体呈现漂亮的深紫色，带有以胡椒衬托红色成熟果子、精致矿物为主的香味，乃是产区的典型土壤及气候所孕育而生成。入口即可感觉到结构良好的强烈单宁，而美露带来的甜味则平衡了这单宁。宜于室温17-18摄氏度下享用，伴以罐装食物、红肉、烤白肉、野味，或者搭配各色各样的浓味奶酪都是别具风味。贮藏6年或更久的年份后享用最为美妙。