法国朗格多克—鲁西荣(Languedoc-roussillon)产区有机葡萄酒酿造商协会Sudvinbio主席Patrick Guiraud呼吁法国政府加强有机葡萄酒的宣传推广,以提高公众对于有机葡萄酒的认知度。
Guiraud表示:“我们已经响应政府号召提高了有机葡萄酒的产量,但如果没有消费者的响应,就没有任何意义。”
据法国生物动力农业发展机构Agence Bio称,从2007年到2010年,法国有机葡萄酒生产商数量翻番,从1907家增至3945家,而约2/3的有机葡萄酒生产商位于朗格多克—鲁西荣产区。
Guiraud称,当地的种植商、生产商和酒商们没有能力进行宣传推广。“我们希望政府和国家机构,能够有针对性地向消费者推广有机葡萄酒。”
有机葡萄种植商们认为,发展有机葡萄酒有诸多意义,包括对于环境、灌溉、食品安全等方面。Guiraud称,酿制有机葡萄酒需要花费普通葡萄酒两倍的时间。“朗格多克—鲁西荣产区的有机耕种仅占总耕种量的10%,但从业人员却占了20%。”
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